Maltepe Üniversitesinin eğitim ilkeleri; " Düşüncede özgür, eğitimde çağdaş, bilimde evrensel" sloganında özetlenmiştir. Üniversitenin ana hedefi;

• Cumhuriyetin temel ilkelerini özümsemiş,
• Atatürkçü,
• Laik,
• Demokrasinin tüm kurallarına uyan,
• Aktif, akılcı, düşünen,
• Okuyan, araştıran, üreten,
• Dünya gençliği ile her alanda yarışabilen
• Çağdaş ve aydın insanı Türkiye'nin geleceğine hazırlamaktır.