Maltepe Üniversitesinin eğitim ilkeleri; "Eğitimde Çağdaş, Düşüncede Özgür" sloganında özetlenmiştir. Üniversitenin ana hedefi;

• Cumhuriyetin temel ilkelerini özümsemiş,

• Atatürkçü,

• Laik,

• Demokrasinin tüm kurallarına uyan,

• Aktif, akılcı, düşünen,

• Okuyan, araştıran, üreten,

• Dünya gençliği ile her alanda yarışabilen

• Çağdaş ve aydın insanı Türkiye'nin geleceğine hazırlamaktır.