Dockland's Academy Gastronomi Seminerleri Dersi

Docklands Academy London ve Tas Restoran Grubu’nun kurucusu Önder ŞAHAN, 2016-2017 Eğitim Öğretim Yılı Bahar Dönemi itibariyle, bölümümüzde verilmekte olan Gastronomi Seminerleri dersini yürütecektir. Bu ders kapsamında, işletmecilik ve girişimcilik konularında bilgilendirmenin yanı sıra Londra’daki restoranlarının menülerinde bulunan çeşitli yemekleri öğrencilerimiz ile birlikte mutfağımızda uygulayacaktır.